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多くの仲間のサポートのお陰で快晴茶2023初陣4/23.24乗り切りました。           収量は前年より少なめですが早速さえみどりの荒茶が手元に届きました。 &n …

初陣 もっと読む »

更に美味しい快晴茶に仕上げるために茶畑一面に遮光ネットをかけます。 摘採2週間前の作業です。この作業は大変ですがこれを施すことにより 茶葉がより光合成をしようと活性化するのです。より葉緑素が増大し濃い緑に なります。茶葉 …

被覆作業 もっと読む »

菜の花畑に散策コースの標識を設置しました。コースの形状に意味は有りません！ 暖かいので茶畑の防霜ファンも回さないで済んでます。いよいよ芽吹きの季節、今年はどんな茶葉が摘みとれるのか緊張の日々です。

箱根の早雲山駅内の人気のセレクトショップCU-MOで快晴茶が購入できます。 https://www.hakoneropeway.co.jp/cu-mo-hakone/ 快晴茶のネーミングとその質の高さが雲の上を売店をイメ …

【お知らせ】cu-mo箱根にて快晴茶の販売を開始しました もっと読む »

アメリカからのお客様の迎い入れも既に三回となりました。 春うららポカポカ陽気が追い風になり、目の前の田んぼに種を 蒔いた菜の花が一斉に開花し始めました。 皆さんが散策できるようにウォーキングコースを作りました。 期間限定 …

菜の花 もっと読む »

本日よりインバウンドツアーが始まりました！！ 今回は15名の外国人観光客の皆様が温室内で開成町や「快晴茶」についての説明や茶畑や農機具の見学、茶もみの実演、お茶漬けやおにぎり、天ぷらの試食などを行いました。 海外の方を受 …

【お知らせ】インバウンドツアー客の受け入れがスタート もっと読む »

温室内に新しいトイレを設置しました！ 　 本日からインバウンドツアーがスタート！！ 外国人のお客様向けにウォシュレットの説明書きなど配慮した作りとなっております。 開成町あじさいまつりでお越しの際にはぜひご利用ください。 …

【お知らせ】新しいトイレを作りました もっと読む »

本日3月2日（木）テレビ朝日　朝のニュース番組内のお天気コーナーにて 開成町にある瀬戸屋敷で開催中の「瀬戸屋敷ひな祭り」会場の様子が紹介されました。 「瀬戸屋敷ひなまつり」は今週末３月５日（日）までとなりますのでご注意く …

瀬戸屋敷ひなまつりは今週末までです もっと読む »