快晴茶の特徴
煎茶
green tea
旨味成分テアニンが失われない技法として用いられる被せ茶（摘採前に遮光ネットを被せる技法）により、より緑が濃く、渋み成分であるカテキンが抑えられています。まろやかな快晴茶は子供から女性までどなたでも飲みやすいお茶に仕上がっています。水出し茶としても簡単に美味しくいただけます。
煎茶
green tea
旨味成分テアニンが失われない技法として用いられる被せ茶（摘採前に遮光ネットを被せる技法）により、より緑が濃く、渋み成分であるカテキンが抑えられています。まろやかな快晴茶は子供から女性までどなたでも飲みやすいお茶に仕上がっています。水出し茶としても簡単に美味しくいただけます。
玉露粉末
gyokuro pawder
全ての旨味と栄養素を余すところなく飲める玉露粉末は飲料のみならず様々な料理にアレンジが可能です。特徴である濃い緑、香り高く、豊潤な味はアイデア次第で料理のレパートリーが広がり重宝されます。
和紅茶
black tea
肥沃な土壌で育ったと水質により生み出された和紅茶です。製茶まで謹製していただいた世界が認めた茶師 ㈱茶来未の佐々木健氏が大絶賛された和紅茶となりました。少量で限定品となりますが快晴茶の代表格の商品として注目していただきたい一品です。じっくり抽出してお飲みください。
ほうじ茶
roasted tea
ほうじ茶を英訳すると「Roseted tea」となります。ローストすることにより香ばしい香りがつきますが、ややもするとお茶本来の旨味がわかりづらくなりがちです。しかし快晴茶のほうじ茶は新茶の茶葉を使用し、香り、味、水色に至るまで妥協のない謹製により仕上げておりますので一味も二味も違うほうじ茶としてお楽しみいただけます。
玉露粉末
gyokuro pawder
全ての旨味と栄養素を余すところなく飲める玉露粉末は飲料のみならず様々な料理にアレンジが可能です。特徴である濃い緑、香り高く、豊潤な味はアイデア次第で料理のレパートリーが広がり重宝されます。
和紅茶
black tea
肥沃な土壌で育ったと水質により生み出された和紅茶です。製茶まで謹製していただいた世界が認めた茶師 ㈱茶来未の佐々木健氏が大絶賛された和紅茶となりました。少量で限定品となりますが快晴茶の代表格の商品として注目していただきたい一品です。じっくり抽出してお飲みください。
ほうじ茶
roasted tea
ほうじ茶を英訳すると「Roseted tea」となります。ローストすることにより香ばしい香りがつきますが、ややもするとお茶本来の旨味がわかりづらくなりがちです。しかし快晴茶のほうじ茶は新茶の茶葉を使用し、香り、味、水色に至るまで妥協のない謹製により仕上げておりますので一味も二味も違うほうじ茶としてお楽しみいただけます。
世界が認めた茶師を唸らせた快晴茶
まずはお茶をお楽しみください
茶葉の量は一人当たり約 3g 程度(ティースプーン 1 杯分)が目安です。 煎茶の場合は約 70°Cが適温です。
1~2 分待ったら急須を少し揺らしながら ゆっくりと茶碗に注ぎましょう。
Arranged recipe
アレンジレシピ
茶殻のポン酢和え
残ったお茶殻をそのまま捨ててしまうのはもったいない！適量のポン酢を和えるだけで絶品おかずの完成です。
味付けはポン酢に限らずお好みの味を探してみてください。
快晴茶フェイスパック
小麦粉と茶葉を混ぜ、少しずつ水を加えながら、だまにならないように硬くなるまで混ぜます。
肌に塗布後5〜10分ほど待ち、洗い流しましょう。
疲労回復！快晴浴♩
