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11月8日、開成小学校のみなさんにお越しいただきました。 皆さん熱心に話を聞いて、真剣さをひしひしと感じます。 地域の農産物について学ぶ目的で、快晴茶を取り上げたいとおっしゃっており、後日ポスターも作って頂けるとお聞きし […]

お茶の話episode２ 前回お茶葉二酸化炭素を吸収してくれる話をしました。 酸素いっぱいの茶畑はやっぱえり気持ちいいです。 地球温暖化を防ぐ貢献を大きくかかわっている茶畑です。 日常生活、私たちはいつどこでも気楽にお茶

お茶の話episode１ 今年も暑すぎる夏でした。 やはり異常なのは末端の現場に立つ私たちは良く分かります。 でも、あの猛暑の中でも茶畑の中にいると俄然温度が低いのが体感できます。 それは、周辺水を張られた田園からの風と

こんにちは！皆様いかがお過ごしですか？ 今年は猛暑の影響なのか未だ気温が高く、本来だったら来年の新茶に向けた刈込（秋整枝）を行う時期なのですがまだ刈り込むことができません。 ということでお茶摘み体験ももうしばらく延長しま

稲刈りも残りあと一枚です。 今年は猛暑の影響で高温障害とカメムシの 大量発生も有り全体的に例年より収量が少ない傾向です。 質を保つ事も本当に大変です。 各地の自然災害の影響も有り食糧全体の値上がりはしばらく続くかも しれ

9月29日に秋のお茶摘みをしました。 このお茶は快晴茶用ではなく足柄茶に利用されます。ほうじ茶かな？リシール缶かな？ 今年は厳しい夏の環境下でしたがいつも以上にしっかりした管理ができたので、 茶畑は完璧の状態でした♪おい

快晴茶アレンジレシピをInstagramでいろいろ投稿しています。 お湯出し、水出しはもちろんちょい足しで幅広くお楽しみいただけます。 是非　＃快晴茶　をつけてアレンジ投稿していただけると嬉しいです♪

ここ何日か涼しくなって秋らしくなりましたね。 夏は水出しが人気でしたが寒い日と言えば快晴茶！ そしてこれからの時期は風邪をひきやすくなるので 茶カテキンで免疫をあげましょう♪ お酒を飲む方には快晴茶割りもおすすめです！

Instagramフォロワー様1000人！ありがとうキャンペーンに ご参加いただいた皆様ありがとうございました。 当選された方にはInstagramのDMにてご連絡させていただきました。 これからもいろいろなキャンペーン